Backen an der 101. Oberschule „Johannes Gutenberg“ | Sommer 2020

Kurz vor den Sommerferien 2020 haben wir noch einmal die Hände in den Teig gesteckt und etwas Mehlstaub verbreitet. Diesmal hatte die 101. Oberschule „Johannes Gutenberg“ in Dresden Johannstadt die Kornkreise zu sich eingeladen. Ziel der knusprigen (B)Aktion war es, ein erlebnisorientiertes Bildungsangebot für interessierte Schüler*innen zu schaffen, nachdem pandemiebedingt monatelang der Unterricht auf das Notwendigste reduziert und in die digitale Welt verlagert worden war. Doch statt Viren verbreitete sich an diesem Tag etwas anderes in der Backstube: Eine besondere Energie steckte in kurzer Zeit alle in der kleinen Gruppe mit der Freude am Backen an. Auch die Schulleiterin Juliana Dressel-Zagatowski konnte dem klebrigen Unterfangen nicht entkommen und backte selbst mit an. Aus dem Ofen kamen am Ende geschmackvolle Brotukte in allen denkbaren Formen. Neben jeder Menge Spaß am gemeinsamen Lernen durch Ausprobieren, hat die Kreativität der Mitbäcker*innen wieder einmal zur gegenseitigen Überraschung geführt. Wir sagen Danke und freuen uns auf’s nächste Mal, wenn wir wieder in der Lernküche der Schule zu Gast sein dürfen.